Indo of Indisch?
In Nederland ben ik een Indo en in Indonesië Indisch. En wat is de gemeenschappelijke deler: eten!
Koken is een hobby en eten een passie van mij. En al zeg ik het zelf, ik kan aardig in de pan roeren. Vooral de aziatische keuken heeft mijn voorkeur.
Mijn boekenkast ligt vol met kookboeken en vaak hussel ik de recepten door elkaar. Daar ontstaan dan weer nieuwe recepten uit, Indisch eten nieuwe stijl!